正月初一有吃饺子、吃汤圆、拜年、给压岁钱、穿新衣服等传统习俗。

1、吃饺子：吃饺子流行于北方地区，一般除夕吃肉馅，大年初一吃素馅。

2、吃汤圆：汤圆是中国的传统节日元宵节具有特色的食物，也表达了古代人民对幸福生活的一种向往和期盼。

3、拜年：拜年是中国民间的传统习俗，是人们辞旧迎新，相互表达美好祝愿的一种方式。

4、给压岁钱：压岁钱是汉族的传统年俗，一般在新年倒计时由长辈将钱装在红包内给晚辈。

5、穿新衣服：穿新衣服是指新春时节，通过穿新衣服来表达一种喜庆的寓意。