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米酒度数高吗
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米酒度数高吗

2023-07-22 百科达人 By:佚名
最佳答案米酒度数不高,糯米酒的度数与时间温度有关,发酵时间越长,糖变成酒精越多,温度越高发酵也越快。一般醪糟的酒精含量在1~2%,如果是彻底发酵的老米酒,并且去除酒糟,通常为8-13度左右。

米酒度数不高,糯米酒的度数与时间温度有关,发酵时间越长,糖变成酒精越多,温度越高发酵也越快。一般醪糟的酒精含量在1~2%,如果是彻底发酵的老米酒,并且去除酒糟,通常为8-13度左右。

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