1、涵义不同：农民科学素质是指农民在科学技术方面的素养，包括对科学知识、科学方法和科学精神的掌握和运用能力。人口素质则是指在一定社会生产力水平和一定社会制度下，人们的思想道德水平、科学文化水平、劳动技能和身体健康状况的总和。

2、范畴不同：农民科学素质属于人口素质的范畴，但更强调农民这一特定群体的素质。而人口素质则是一个更广泛的概念，包括所有人的素质，不仅仅是农民。