郑州号称“烩面之城”，据说，羊肉烩面是飞机轰炸出来的美食。抗战时期，日军飞机经常空袭郑州，当时有一位名厨叫赵荣光，特别喜欢吃面食。飞机来了，赵师傅就去躲飞机，回来后，就把乘下的面条加点羊肉汤烩烩再吃。久而久之，赵师傅发现重新烩过的面也很好吃，就潜心研究，在里面放些盐、碱，使之更筋，做出的面别有一番风味，后来就成了风靡一时的风味美食。
烩面由来
最佳答案郑州号称“烩面之城”，据说，羊肉烩面是飞机轰炸出来的美食。抗战时期，日军飞机经常空袭郑州，当时有一位名厨叫赵荣光，特别喜欢吃面食。飞机来了，赵师傅就去躲飞机，回来后，就把乘下的面条加点羊肉汤烩烩再吃。久而久之，赵师傅发现重新烩过的面也很好吃，就潜心研究，在里面放些盐、碱，使之...
猜你喜欢
曼哈顿9月情（关于曼哈顿9月情的基本详情介绍）
宿舍里丢东西，宿管不让查监控，警察也不管，怎么办。两方互相推脱。现在的人，真服了
为什么湖南省学考成绩查不到
诺基亚5320开机密码忘记了怎么办（诺基亚5320软件）
莴笋可以生吃吗笋（莴笋可以生吃吗）
甜饭咸饭是什么
热门推荐
