1、补充营养：芭蕉含有大量糖类物质及其他营养成分，可充饥、补充营养及能量。

2、通肠润便：芭蕉性寒能清肠热，味甘能润肠通便。

3、护胃：芭蕉能缓和胃酸的刺激，保护胃黏膜。

4、降压：芭蕉中含血管紧张素转化酶抑制物质，可以抑制血压的升高。

5、消炎：芭蕉果肉甲醇提取物对细菌、真菌有抑制作用，因此可消炎。

禁忌：芭蕉中性，固胃寒者不宜多吃，一般老人宜吃芭蕉。