在蒸紫薯的时候加入了自来水。紫薯又叫做黑薯，其颜色多呈紫色或黑紫色，除了具有红薯的全部营养成分之外，还含有红薯没有的硒元素和花青素。其中的花青素有一个特性，就是遇酸变红，遇碱呈蓝绿色，而日常生活中常用的自来水偏碱性，如果在蒸紫薯的时候加入了自来水就有可能会导致蒸出来的水呈绿色。
蒸紫薯的水为啥是绿色
最佳答案在蒸紫薯的时候加入了自来水。紫薯又叫做黑薯，其颜色多呈紫色或黑紫色，除了具有红薯的全部营养成分之外，还含有红薯没有的硒元素和花青素。其中的花青素有一个特性，就是遇酸变红，遇碱呈蓝绿色，而日常生活中常用的自来水偏碱性，如果在蒸紫薯的时候加入了自来水就有可能会导致蒸出来的水呈绿色。
猜你喜欢
望都县尚科世纪城属于哪个社区
中国青少年发展基金会（关于中国青少年发展基金会的基本详情介绍）
李耀邦(关于李耀邦的简介)
熊胆滴眼液的功效与作用是什么（熊胆滴眼液的功效和作用有什么）
中国五矿（关于中国五矿的基本详情介绍）
妻子被人冤枉举报参与违法犯罪，被公安抓了，可妻子并不知道参与什么违法犯罪怎么办
热门推荐
