兔毫的形成与胎中含氧化铁高达百分之9有关。在瓷器表面的黑釉上带有一条如同兔毛般的银丝状结晶纹，这种瓷器被称作兔毫盏。汉唐以来，各地窑场烧制黑瓷的不少，也有部分窑场烧制兔毫盏，但只有建窑将黑釉兔毫盏烧到了极致，产品声誉最高。北宋晚期时，其曾为宫廷专门烧制过御用黑盏。建窑兔毫盏的胎体中含铁量高达百分之9以上，高温时胎中的部分铁质熔于釉中，冷却过程中这些含铁釉凝固为线状结晶体，呈现出一种兔毫特有的斑纹。