首页
双峰县美食
返回

双峰县美食

2022-12-20 舌尖美味 By:佚名
最佳答案1、竹篱飘香肉:先将五花肉洗净,煮至五分熟,再切成薄片,放入盆内加盐、味精粉、鸡精、蛋黄、吉士粉、广东米酒、干淀粉拌匀,蘸上面包糠。在油锅中倒入植物油,旺火烧至六成热,倒入五花肉,炸至金黄色出锅沥干油。油锅内留底油,烧至五成热后,放入干椒段,煸炒至香味飘出,再放入五花肉片,加盐...

1、竹篱飘香肉:先将五花肉洗净,煮至五分熟,再切成薄片,放入盆内加盐、味精粉、鸡精、蛋黄、吉士粉、广东米酒、干淀粉拌匀,蘸上面包糠。在油锅中倒入植物油,旺火烧至六成热,倒入五花肉,炸至金黄色出锅沥干油。油锅内留底油,烧至五成热后,放入干椒段,煸炒至香味飘出,再放入五花肉片,加盐、味精粉炒匀,淋上少许香油,撒上葱花,入竹篱即可。成品菜色金黄,肉酥味香,鲜辣可口,略带竹子清香,油而不腻,令人赞口不绝。

2、奶糕:选用优质米粉、白砂糖及疳积糖制成。糕呈正方形,色泽洁白,质地细腻,气味芳香,营养丰富。

3、奶法饼:奶法饼主要原料为精面粉、馅糖、奶粉、甜酒、纯碱、苏打等,将面团经调制、发酵、腌糖、切块、成型、烘烤等工序精制而成。饼呈扁圆形,表面乳白色,底面棕黄色,入口松软,奶香浓郁,酒香醇绵,甘甜味美。

4、双峰碧玉绿茶:双峰碧玉绿茶系谷雨前采摘饱满肥壮的一芽一叶徒手精细加工而成,条索微曲紧结,银毫满披隐绿,香气浓郁芬芳,滋味鲜爽口甜,汤色碧澈明亮,叶底均匀肥厚,含有丰富的维生素、氨基酸等多种营养物质。

5、山茶油:山茶油为山茶科植物油茶的成熟果子用压榨法得到的脂肪油。山茶油生长于山坡灌木丛中,整个生长过程不需要用化肥农药,因此,山茶油是纯天然的绿色食品,山茶油营养丰富,色清味绝。

6、五味香干:制作五味香干需选用优质大豆,经去壳、浸泡、磨浆、过滤、蒸黄、调配、入模、榨压,再均匀地撒上辣椒粉、辣椒油、香油、酱油、食盐,然后连续烘烤24小时即成,辣、甜、咸、香、鲜五味皆备,是当地人喜爱的风味食品。

7、双峰落口溶乔饼:双峰落口溶乔饼选用优质杂柑,经筛选、去皮、压水、除籽、漂浸、蒸煮而成。成品白绒厚薄匀称,用手一拈,能印出指印,味甜细腻,落口消溶,因而得名。

下一篇:峨山美食
猜你喜欢
郑爽 百度百科(关于郑爽 百度百科的基本详情介绍)

郑爽 百度百科(关于郑爽 百度百科的基本详情介绍)

12-30 0 阅读
齐国是现在的什么地方

齐国是现在的什么地方

09-05 0 阅读
建筑劳务公司怎么招人(建筑劳务公司怎么赚钱)

建筑劳务公司怎么招人(建筑劳务公司怎么赚钱)

01-04 0 阅读
汽车贴膜的牌子有哪些

汽车贴膜的牌子有哪些

12-20 0 阅读
一个顶俩(关于一个顶俩的基本详情介绍)

一个顶俩(关于一个顶俩的基本详情介绍)

12-30 0 阅读
香港高街(关于香港高街的基本详情介绍)

香港高街(关于香港高街的基本详情介绍)

12-30 0 阅读
热门推荐
刺猬的生活习性(关于刺猬的生活习性的基本详情介绍)

刺猬的生活习性(关于刺猬的生活习性的基本详情介绍)

01-01 0 阅读
美丽人生韩剧(美丽人生 韩剧)

美丽人生韩剧(美丽人生 韩剧)

01-04 0 阅读
早安巴黎 莘庄龙之梦店(关于早安巴黎 莘庄龙之梦店的简介)

早安巴黎 莘庄龙之梦店(关于早安巴黎 莘庄龙之梦店的简介)

01-01 0 阅读
网站优化(关于网站优化的基本详情介绍)

网站优化(关于网站优化的基本详情介绍)

12-30 0 阅读
菲茨(关于菲茨的基本详情介绍)

菲茨(关于菲茨的基本详情介绍)

12-30 0 阅读
记名提单(关于记名提单的基本详情介绍)

记名提单(关于记名提单的基本详情介绍)

12-30 0 阅读
母大虫主要事迹概括

母大虫主要事迹概括

07-25 0 阅读
有此情——此生足矣(关于有此情——此生足矣的简介)

有此情——此生足矣(关于有此情——此生足矣的简介)

12-30 0 阅读
恐怖分子(关于恐怖分子的基本详情介绍)

恐怖分子(关于恐怖分子的基本详情介绍)

12-31 0 阅读
大水缸是什么意思

大水缸是什么意思

07-15 0 阅读