大家好我是小蝌蚪，宜良烤鸭，关于宜良烤鸭的基本详情介绍很多人还不知道，那么现在让我们一起来看看吧！

1、宜良烤鸭，是云南省经典的地方传统名肴。

2、起源于明朝，已有600多年的历史，说起来这宜良烤鸭并不算云南本土风味菜，它是由南方传过来的。

3、它肥瘦相宜，皮酥脆，内香嫩，光亮油润，色泽红艳，清香离骨，地方风味显著。

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