大家好，小科来为大家解答以上问题。艾草糍粑怎样做，艾草怎么做糍粑很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

做艾叶巴赞，要先把买来的艾叶洗净煮熟，然后拿出来，晾凉打成糊状，再和糯米粉混合，揉成面团分成小份，再把熟芝麻、白糖、熟油混合，做成艾叶巴赞的馅料。最后用面团包裹芝麻馅，然后放入蒸笼蒸15分钟左右。

一、　　怎么做艾草糍粑

配料：艾草、糯米粉、熟芝麻、白糖、熟油。

第一步：

首先要把买来的艾草在水中清洗干净，然后倒入开水中煮半分钟左右。煮好后取出艾草冷却几次，然后倒入料理机中加适量水搅打成艾草糊备用。

第二步：

在打好的艾草糊中加入适量糯米粉，揉成光滑的面团，然后分成等体积的小份备用。然后，将煮熟的芝麻、白糖和熟油混合在一起，制成艾草馅。

第三步：

最后把分好的糯米面团压成窝状，放一勺芝麻馅，包成小球。最后将包好的艾草饼放入锅中蒸15分钟左右。注意将蛋糕放入冷水中，水开后开始计时。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。