大家好，小科来为大家解答以上问题。大料与调料的区别图片是什么，大料和香料的区别很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

而且原料和口味都不一样，茴芹是茴芹的单名，而香料是所有香料的总称，如茴香、桂皮、丁香等。都属于香料，虽然香料的品种不同，但都是烹饪的最佳香料。大香辛料吃起来又甜又甜，但不同的香辛料有不同的味道，比如肉桂的甜中带辣，丁香的香中带辣，舌头刺痛。

一、　　大料和香料的区别是什么

不同的原材料

八角指的是大料和八角。香料有很多种，如檀香、肉桂、麝香等。都属于香料。自然，不同原料的香料有不同的作用。

不同的口味

大料的香气浓郁香甜，而香料则有不同的风味，如辛香的甜肉桂，香气突出，与大料完全不同，丁香的香气浓郁，味道辛辣，舌尖刺痛。

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