包装水通常被宣传为比自来水更清洁、更安全。然而，仅仅因为它紧紧地装在一个瓶子里而不是从一个几十年前的水龙头里流出，对你来说并没有什么好处。大量研究发现，一些花哨的瓶装食品(通常吹嘘它来自遥远的冰川和溪流)实际上可能含有可能使您生病的有害物质。

这部分是因为存在不同的监管系统。根据环境保护署的说法，虽然市政供水系统必须通知客户检测结果表明污染可能会立即造成健康风险，但瓶装水的公司并没有采取同样的保障措施。

事实上，瓶装水行业在很大程度上是自我监管的。虽然 FDA 要求瓶装水不含大肠杆菌，并为许多其他污染物设定了限值，但该机构通常不对水本身进行测试。相反，它依靠装瓶商定期进行自己的测试，并在 FDA 检查员访问时将这些记录保存在手边。换句话说，如果您的自来水中有大肠杆菌，您会及时收到通知，但您可能完全不知道瓶装水中是否存在相同的细菌。

“瓶装水在市场上似乎比自来水更清洁，但大量研究表明它绝对不清洁，” 2018 年对瓶装水进行广泛研究的作者、宾夕法尼亚州立大学伊利分校贝伦德学院的可持续发展研究员雪莉·梅森解释说。“根据我们掌握的所有数据，与你去购买瓶装水相比，你从玻璃杯里喝的自来水中的塑料含量要少得多。”

这就是为什么你必须知道瓶装水的五个秘密危险。对于你在补水时犯的更多错误，总有这16 种你喝错水的方式。

消费者报告最近对 45 个瓶装水品牌进行了测试。结果显示，已在 Whole Foods 出售五年的 Starkey 泉水的砷含量令人担忧——一种有毒金属。

更具体地说，Starkey 泉水的砷含量是任何其他测试品牌的三倍。据《卫报》报道，虽然砷含量仍略低于十亿分之十 (ppb) 的上限，但 CR 认为该含量过高。此外，这不是 Starkey 第一次因砷含量高得惊人而被指责。事实上，在 2019 年，该品牌的一个样品的浓度为 10.1 ppb，超过了联邦限制。

尽管喝一瓶 Starkey 不太可能对您造成伤害，但 CR 的首席科学官 James Dickerson 博士指出，“即使是长期定期摄入少量的重金属也会增加患心血管疾病、某些癌症和降低儿童的智商得分，以及其他健康问题。” 如果您想降低患心脏病的风险，不妨跳过瓶装水以及这 50 种可能导致心脏病的食物。