大家好我是小蝌蚪，东江鱼，关于东江鱼的基本详情介绍很多人还不知道，那么现在让我们一起来看看吧！

1、东江鱼，湖南省资兴市特产，中国国家地理标志产品。

2、东江，属耒水上游，先后汇集5千米以上河流11条，5千米以下河流95条。

3、东江流域尤以盛产鲤、鲫、鲢、鳜、青鱼、草鱼等东江鱼为名。

4、东江湖有24万亩水面，81.2亿立方米蓄水量，水质经国家权威机构检测，有106项指标达到了国家一级饮用水标准，是淡水鱼类养殖的天然理想场所。

5、湖中所产鱼，富含多种氨基酸和蛋白质，肉质细腻，色艳味美，堪称有机鱼典范和绿色食品。

6、2014年12月01日，原国家质检总局批准对“盐城海盐”实施地理标志产品保护。

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