大家好，精选小编来为大家解答以上问题。锅贴豆腐做法，锅贴豆腐很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、 准备豆腐

2、 豆腐切块，放入碗中，加入精盐腌制1小时。

3、 辣椒切丁，葱切段。

4、 锅里烧热油，关小火，放入卤好的豆腐。

5、 慢慢煎，两面煎。

6、 转移到酱油中，搅拌均匀

7、 倒入辣椒丁翻炒均匀。

8、 搅拌均匀

9、 加入清水，煮沸，取汁。

10、 最后加入小葱，调味鲜，鸡精。

11、 可以上菜了。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。