大家好，精选小编来为大家解答以上问题。卖盒饭没有营业执照会不会罚款，卖盒饭很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、 位置：餐饮业的位置很重要。是否贴近消费者，交通便利等。是由许多因素考虑的。

2、 定位：任何业务都需要定位自己，高端，中端，低端。饭盒也有很多种，取决于他们的目标客户，是农民工还是工薪阶层。制定不同价格和类别的饭菜。比如你离工地近，一定要注意盒饭的重量。类型比较简单，注重收益。

3、 食物类型：这主要是针对你的目标客户。如果是在商场或者学校旁边，这里的顾客主要是员工，食物也比较中端。如果你在工地，食物的重点是数量。

4、 卫生：卫生是人们评价餐饮行业的重要方面之一。不管怎么定位，都要把卫生放在第一位，尤其是刚开始的时候，要提高顾客点评率。

5、 运营模式：盒饭有几种模式，包括按餐选择定价、固定价格、基于价格的，比如10元就满了。选择哪个，也主要考虑你的目标客户是谁。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。