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00-1010 1.室温下储存。一般市面上销售的月饼都会添加食品级防腐剂，以延长食品的食用期限。可以先看看包装袋上的保质期。如果保质期超过7天，可以将月饼在室温下避光保存，以延长食用期限。

2.制冷。冰箱的温度比较低。把月饼放在冰箱里可以延缓变质速度，有助于延长月饼的食用寿命。一般来说，大部分月饼都可以放在冰箱里保存，但是从口感上来说，还是放在冰箱里比较好。

3.如果家里的月饼太多吃不完，可以存放在冷冻层，这里温度极低，大部分细菌和微生物无法在冷冻层的低温环境中生存。将月饼保存在一个冷冻层中，可以尽可能延长月饼的食用时间，这也是目前月饼长期保存的方法。

00-1010不同包装的月饼保质期可能会有差异。有的包装月饼保质期45天，有的保质期15天、30天、60天、90天。一般是指常温下存放在阴凉处的保质期。

一般月饼外面的塑料包装或包装纸上会标注保质期、生产日期、生产厂家、地址、营养成分等信息。建议您购买时仔细检查。只要我们取其所长，补其所短。低脂原料，增加膳食纤维，月饼其实是可以健康食用的。

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