大家好，小科来为大家解答以上问题。萨拉米是什么肉做的，萨拉米是什么很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

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经常看到。有人说意大利腊肠披萨。那么今天的萨拉米是什么？呢，让我来谈谈意大利腊肠，这是一种在欧洲混有牛肉或猪肉的风干香肠。欧洲人偏爱的一种肉制品，容易保存。意大利腊肠可以切片直接食用，配上果蔬干白兰地，做成意大利腊肠披萨。

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意大利腊肠是欧洲的一种腌制香肠食品。它的英文名是Salami。意大利香肠是意大利。这是保存肉制品的一种特殊方法。肉制品腌制后倒入香肠中晒干，不加任何调料即可食用。这样，肉制品在没有冷藏的年代也能保存下来。通常我们可以买到长条状包装的意大利腊肠。

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