大家好，小科来为大家解答以上问题。春笋有什么营养，春笋的营养价值(春笋有哪些营养价值)很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

00-1010取一个木桶或纸箱，底部铺上7-10厘米厚的湿河沙，将完整无缺的春竹笋尖端朝上排列在木桶或纸箱内，然后用河沙填满空隙，再铺上一层7-10厘米的河沙，将春竹笋完全覆盖，移至阴凉通风处，可存放30-50天不变质。

10: 00-10: 10取干净的笋干放在坛或坛子里，然后盖上两层塑料薄膜扎紧，这样空气就不容易进入；或者拿一个不透气的塑料袋，把竹笋放进去，扎紧袋口，放在阴凉通风处。这种方法可以使竹笋保鲜20-30天。

00-1010将挑选好的春竹笋去壳洗净，然后将大的春竹笋切成两半，放入蒸架或清水锅中煮至5成熟，取出后铺在竹篮中通风，可保鲜10-15天。这种方法适用于短时间内损坏或食用的竹笋。

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