大家好，小科来为大家解答以上问题。鸡尾酒故事：**玛丽(，Bloody mary)配方和制作方法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

根据Petiot，“一个男孩建议我把这种饮料叫做' * *玛丽'，因为这让他想起了芝加哥的'血桶'酒吧和那里一个叫玛丽的女孩。

1934年，Petiot带着* *玛丽的* *来到纽约瑞吉酒店的国王科尔酒吧。酒店里的人催他把这酒的名字改成“红鲷鱼”，但听起来并不吸引人。纽约的聪明人要求Petiot在这种饮料中添加各种调味品，因为它尝起来并不淡而无味。

因此，为了满足那些寻求刺激的勇敢者，Petiot在这款饮料中混合了黑胡椒、辣椒粉、酱油、柠檬和大量的意大利TABASCO辣椒酱。就这样，一部美国经典诞生了。世界上没有一种鸡尾酒像玛丽这样配料如此复杂，功能如此全面，名气如此之大，乐趣如此无穷。

还有一个传说是，年，16世纪中叶，英格兰的玛丽一世上台，为了复兴天主教，来了一大批新教徒。人们称她为“* *玛丽”。在1920年到1930年的美国*葡萄酒法期间，酒吧创造了这款红色鸡尾酒，并将其命名为“* *玛丽”。

* *玛丽是一个真正的经典，它是如此活泼，新鲜和令人兴奋，它是一个伟大的清醒药和开胃酒。对于业余调酒师来说，它比其他任何鸡尾酒都更有创意。你可以随意加减各种各样的配料，让它成为你自己的一杯独具个性的玛丽。

一杯*基础* *玛丽需要包含伏特加、番茄酱、Stesa酱、热酱油、盐和胡椒、芹菜盐、橙汁或柠檬汁，*别忘了芥末。口味特殊的人可以根据自己的需要添加其他配料，如芥末、黑胡椒、莳萝(辛辣调料)、克拉莫汁等。此外，用其他基酒代替伏特加，会产生不同种类的其他* *玛丽口味，如金色龙舌兰做成致命玛丽，杜松子酒做成红鲷鱼等。

美味的葡萄酒当然必须装在特殊的玻璃杯里。享受玛丽，先在鸡尾酒杯口加盐加霜(用柠檬片擦干净，然后倒扣在一层细盐或盐、胡椒粉、莳萝粉的混合粉上)，使杯口涂上薄薄一层，再把切好的卷皮挂在杯沿上，插上绿色的芹菜叶就成型了。

这种独特、火辣的外表，加上* *玛丽具有挑战性的品味和品位，造就了它经久不衰的致命吸引力。

2.配方及制备方法

材料：50毫升伏特加，10毫升柠檬汁，现磨胡椒，盐，2份塔巴斯科酱，4份伍斯特酱，120毫升番茄汁。

方法：取一个长的饮用杯，加入一些冰块，倒入除番茄汁外的所有材料，适当搅拌，然后倒入番茄汁，直到杯子满了，再次搅拌，*用芹菜杆或整个虾装饰。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。