大家好,小问来为大家解答以上问题。西兰花怎么吃有营养，西兰花怎么吃这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！

1、蒜蓉西兰花

2、　　材料：

3、　　西兰花一朵

4、　　蒜5瓣、盐1匙、鸡精少许、色拉油

5、　　做法：

6、　　1，将西兰花拆成小朵，洗净控干水（西兰花的杆留着可以做其他的），蒜切成蒜末

7、　　2，锅中倒适量水，烧开后放入一点色拉油（可以让西兰花翠绿），将西兰花倒入水中焯熟（千万别煮了），大约3分钟

8、　　3，锅洗净，倒适量色拉油，将蒜末炒香

9、　　4，将焯过的西兰花倒入同炒

10、　　5，加两匙刚才焯西兰花的水同炒，加盐、鸡精调味，关火

11、　　6，用一只大碗将西兰花头冲下排好，尽量让它恢复一朵花的排列方式

12、　　7，用一只盘子倒扣在碗口

13、　　8，按住盘子，将碗翻转过来（动作要快）

14、　　9，将碗移开，这样在盘中间的就是一朵完整的西兰花了！将刚才炒过西兰花的汁和蒜末(勾薄欠也可以）浇在花上

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