大家好,小问来为大家解答以上问题。南瓜怎么蒸才好吃视频，南瓜怎么蒸才好吃这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！

1、旱蒸南瓜：

2、主料：南瓜500克,米粉50克,淀粉50克,生姜5克,大蒜5克,辣酱20克,白糖10克,辣椒面5克,青蒜苗25克,味精2克,豆油100克,油纸1张,精盐3克,芝麻油5克,泡菜汁5克。

3、旱蒸南瓜的特色：香辣微甜，咸酸适口，易于消化。南瓜的营养价值主要表现在它含有较丰富的维生素，其中含量较高的有胡萝卜素、维生素C；此外，还含有一定量的铁和磷。这些物质对维护机体的生理功能有重要的作用。

4、做法：

5、南瓜洗净，去蒂，去皮，去籽，切成12厘米长，5厘米宽，4毫米厚的片条，用盐稍腌渍，滚上米粉、淀粉，放入豆油锅中煎炸呈黄色，捞出，放入蒸碗中加泡菜汁，封上油纸，放入蒸锅中，隔水蒸熟，取出，待用。

6、青蒜苗摘洗干净，切成马耳形，姜蒜切成指甲片，待用。

7、炒锅放豆油，烧热，放入辣酱，稍炒，再下姜蒜片、白糖、味精、辣椒面，以及蒸好的南瓜片，急速翻炒，出锅，入盘，淋入芝麻油，即可。

以上就是【南瓜怎么蒸才好吃视频，南瓜怎么蒸才好吃】相关内容。