大家好,什么是反式脂肪酸的食物，什么是反式脂肪酸很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、 反式脂肪酸是碳链两边都有氢离子的脂肪酸。

2、反式脂肪酸对身体有害。

3、如果摄入过量，很可能导致动脉硬化，从而诱发心脑血管疾病，如冠心病、心绞痛等。

4、在食物中添加反式脂肪酸可以让食物更加美味，但是最好不要吃反式脂肪酸。

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