大家好,小问来为大家解答以上问题。鸡脖怎么做好吃又简单的做法，鸡脖怎么做好吃又简单这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！
1、酱鸡脖的做法详细介绍菜系及功效：东北菜 家常菜谱 私家菜 卤酱菜
2、工艺：酱
3、酱鸡脖的制作材料：
4、主料：净鸡脖2000克
5、调料：红色老卤2000克,葱段25克,姜片15克,香油适量。香料包1个(内装花椒,八角,桂皮,山奈,肉蔻,自芷,陈皮,丁香,草果,辛夷各适量)。
6、教您酱鸡脖怎么做，如何做酱鸡脖
7、做法
8、鸡脖用温水浸泡，刮洗干净，再放入沸水锅内烫透，捞出沥干。
9、锅内放入适量清水，加入红色老卤、香料包、葱、姜，烧开后放入焯好的鸡脖，旺火烧沸，转入小火酱至鸡脖酥烂即可。取出后刷上香油，食用时剁成小块装盘。
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