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1、起司焗蟹

2、材料：蟹一只、洋葱2两、奶油1茶匙、高汤10两、起司1两至1两半

3、做法：

4、1．先把蟹处理干净切成六块

5、2．起油锅，将蟹过油后捞起备用

6、3．洋葱切粒放入奶油和洋葱一起爆香，放入高汤

7、4．将蟹放入3中，再加入起司煮2分钟勾芡调匀即可

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